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Nell’ambito delle attività interculturali della classe di Traduzione ( Itl
105 e-class) del Dipartimento italianistica e Letteratura Italiana è stato
organizzato un evento di cucina italiana ospitato dal dilingue al Club Cultura
Italiana del Dipartimento.
Cronaca
Hanno partecipato Studenti del primo, secondo e terzo anno. Inoltre hanno
partecipato il Direttore del Dipartimento la Professoressa Konstantina
Evangelu, il Coordinatore del Club, il Professor Antonio Venturis, la
Professoressa Rosaria Gulisano e la professoressa Eleni Kassapi di Teoria della
Traduzione.
Fase
1
Aspettando
l’ inizio del programma
Sistemando ingrendienti,ricette e strumenti
.
Fase 2
Preparazione del Menu:
Bruschette:
Abbiamo scelto per antipasto il classico
antipasto all'italiana, cioe la bruschetta al pomodoro. Per chi si interessa
per ulteriori informazioni sulla bruschetta suggeriamo il sito della nota sotto
pagina.[1]
Preparazione delle bruschette
Noi abbiamo voluto creare un atmosfera
casalinga e con il forno della nostra Insegnante abbiamo fatto dei miracoli
alla italiana bruscando le fette di pane nel forno della Professoressa Kassapi!
Chi non ha il forno puo trovare soluzini alternative nella nota sotto pagina
Alla fine abbiamo assagiato le bruschette insaporite da un
composto di pomodoro, olio di oliva, extra vergine estremamente mediterraneo e
origano. Per alternative ricette vedi note sotto pagina in tutto l’articolo
dove possiamo anche informarsi delle rispettive risorse.[2]
Fase 3
Torta rustica di mele
Preparazione della torta rustica di mele
La preparazione della
ricetta è cosi semplice e rapida ed il risultato è ideale perchè può rimanere
soffice e cremoso per qualche giorno.[3]
Un proverbio italiano dice “una mano lava l’altra e tutte
e due lavano il viso”, perciò in questa foto vediamo tutti i Professori e i
ragazzi che hanno partecipato che sono preparati di aiutare.
In questa foto possiamo vedere tutti I creatori dell’evento, il
Coordinatore del Club, Professor Antonio Venturis, la Professoressa Rosaria
Gulisano e la nostra Insegnante Eleni Kassapi DR.
La nostra
Insegnante, Signora Kassapi mescola le uova.
Il risultato era
perfetto!! Tutti avevamo l’opportunità di partecipare ma anche di assaggiare le
loro creature.
Gli studenti che hanno partecipato sono:
Θάνος
Τρίπκος
Κουβέλη
Γιώτα
Μήτρου
Χαρά
Κόζα
Αντωνία
Μαρμαρίγου
Βιβή
Γεωργίου
Ιωάννα
Καζαντζή
Ελένη
Έλενα
Χατζηκυριάκου
Μαρία
Λίμπερ- Ναλμπαντή
Καρτσιούνα
Δέσποινα
